(BPT) – Cacique – una de las marcas líderes de comida auténtica Mexicana en los Estados Unidos – está enalteciendo el rol significativo que ha tenido la cocina Mexicana en la cultura Estadounidense al revelar por tercer año consecutivo sus proyecciones de tendencias de Lo Que Sigue en la Cocina Mexicana. Para identificar las tendencias más populares, Cacique reunió al mejor talento culinario de la cocina Mexicana – incluyendo el galardonado chef y personalidad televisiva, Aarón Sánchez, la Chef Bricia López y el Chef Santiago Gómez – además de realizar una encuesta entre cocineros aficionados caseros de todo el país para conocer las tendencias del próximo año que más les interesan.